0

Mofo Branco



CONFIRA MAIS DETALHES







O mofo branco característico de queijos como o Brie e Camembert é determinado  por sua aparência aveludada, branco, com pleno e abundante crescimento, sem vestígio de contaminações (outros fungos) de variadas tonalidades. Sua casca de mofo branco aveludada é comestível e formada por fungos do gênero Penicillium Candidum. Alinha Mofo Branco da São Vicente conta com os queijos Camembert e Brie em diversos formatos, além da Linha Especialidade Montagnard, com o Brie Duplo Creme e o Camembert Forma, produtos ainda mais cremosos.

Variedades



QUEIJO BRIE SV PÇ *1,05kg

QUEIJO BRIE SV 125g

QUEIJO CAMEMBERT SV 125g